【蛋糕店里的虎皮蛋糕如何制作】準(zhǔn)備材料：蛋黃320克、糖120克、淀粉70克、鹽10克、奶油50克、草莓果餡30克、防潮糖粉10克、
做法如下：
1、蛋黃加糖快速打發(fā)到乳白狀態(tài)，加入淀粉和鹽攪拌均勻，倒入烤盤(pán)，入烤爐烘烤；
2、上火250，下火230 ， 3分鐘倒一次頭 ， 6分鐘左右出爐；
3、均勻抹在蛋糕平面一層草莓醬，然后卷起來(lái)，靜止10分鐘等虎皮冷下來(lái)；
4、虎皮反面抹上奶油，把草莓卷放在邊緣一起卷起來(lái)，同樣靜止10分鐘，令奶油和蛋糕胚更好的吸收；
5、最后切片，撒上糖粉即可 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫(kù)房管理方法
- 夢(mèng)見(jiàn)樹(shù)上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲(chǔ)存
- 寶寶長(zhǎng)牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱