【對輕基苯甲酸乙酯的屬性及用途】對輕基苯甲酸乙酯為白色結(jié)晶體，對霉菌、酵母菌與細菌有廣泛的抗菌作用，尤其對霉菌和酵母菌有特別強的抑菌能力 。尼泊金酯類的毒性小 ， 抗菌作用比苯甲酸和山梨酸強 ， 其 效 果并不像酸型防腐劑隨p H 值變 化 ， 一般 在 PH 值 4 ~8的 范 圍 內(nèi) 效 果 較 好 ，即在酸性或微堿性范圍內(nèi)均可使用 。本品在常溫下溶解度較低 ， 在食品加熱時按量加人即可，與對羥基苯甲酸丙酯混合使用效果更佳 。一般在醬油、醋、飲料中的使用量為100毫克/千克，果汁 、果醬 為 2 0 0 毫克/千 克，水果、蔬 菜 為 1 2 毫克/千克 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱