寧波過年吃的菜：
1、冰糖甲魚 。
冰糖甲魚是浙江寧波地區(qū)最著名傳統(tǒng)菜肴 。冰糖甲魚的另一別稱為“獨占鰲頭” ， 則是從甬江狀元樓首創(chuàng)的，是寧波十大名菜之一 。
2、苔菜小方烤 。
【寧波過年都吃什么菜呢】苔菜小方烤是一道集美味、營養(yǎng)于一身的傳統(tǒng)名肴，屬于浙江寧波菜 。鹵汁稠濃 ， 肉塊酥糯 ， 苔菜清香 。該菜含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血 。
3、荷葉粉蒸肉 。
荷葉粉蒸肉是一款享有較高聲譽的名菜 。荷葉粉蒸肉特點是易碼盤整齊美觀、荷葉可涼血解毒、肉酥爛米粉軟糯、味清香肥而不膩 。用大碗或盆一只，底上放鮮荷葉一張，將拌好粉的肉排放在上面 ， 復(fù)蓋一張荷葉，上籠用旺火蒸2小時至酥熟，再用小張鮮荷葉將塊肉分別包好，吃前再上籠用文火燜蒸30分鐘即成 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱