材料：玉米片，雞蛋，調(diào)味料 ， 鹽 ， 冰糖 。
做法：
【用玉米片怎么做玉米羹】玉米片淘洗凈，加水浸泡30分鐘左右，雞蛋去殼 ， 打散成糊狀備用；鍋內(nèi)加入適量清水，先用猛火燒至水滾；然后放入玉米片，繼續(xù)燒至水滾起，再改小火燒煮，并不停攪動；待玉米粥呈稠狀時 ， 加鹽、冰糖，最后加雞蛋液攪拌成蛋花狀，即可 。
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