腌制青魚步驟：
1、首先將買來的青魚肚子切開 ， 去除內(nèi)臟及魚頭內(nèi)的鰓等 ， 此過程一定要將魚清洗干凈，否則腌制過程中容易腐爛；
2、用粗鹽仔細(xì)擦遍魚的全身，特別是魚身角落，魚眼等，將魚放入容器內(nèi)，再用重物壓之；
【如何腌制青魚】3、四五天后取出，開始晾曬，最好每天將青魚晾曬，晾曬十幾天后，即成青魚干 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱