1、材料：杉馬魚500g、水適量、姜1塊、鹽適量、胡椒粉適量 。
【杉馬魚如何做湯】2、杉馬魚洗凈 。姜洗凈，用刀拍碎 。
3、將杉馬魚和姜放進(jìn)砂鍋，加適量水，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮半個(gè)小時(shí)；濾出魚湯，加胡椒粉和鹽調(diào)味，灑上芹菜珠 。完成 。
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