1、將大蒜切末，小米椒和香蔥切末備用 。
2、調一個醬汁:碗中倒入2勺太太樂鮑汁蠔油、2勺太太樂頭道特級鮮醬油、1匙淀粉、鹽和半碗水攪拌均備用 。
3、娃娃菜掰開，水開倒入適量的食用鹽放入娃娃菜，焯水1～2分鐘后撈出裝盤備用 。
4、炒鍋中倒入適量的食用油燒熱，爆香蒜末和小米椒 。
5、倒入剛才調好的醬汁，大火煮至醬汁濃稠后關火澆在焯水好的娃娃菜即可 。
【蠔油蒜蓉娃娃菜】6、最后再撒上蔥花，簡單，低脂美味又健康的蠔油蒜蓉娃娃菜就好啦！
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