1、破壁法 。用小刀或牙簽在獼猴桃上扎幾個小孔 ， 然后再把它放入真空袋中密封，過一兩天獼猴桃就會變軟了 。這么做能催熟也是因為獼猴桃的小傷口能產生乙烯，和多種生命物質快速快動的原理而出現的 。
【獼猴桃太硬怎么變軟】2、蘋果、香蕉 。將獼猴桃、香蕉、蘋果和梨一起放入一個塑料袋中，然后把塑料袋封號扎緊，放置兩天后即可使獼猴桃變軟熟透 。因為蘋果、梨、香蕉都含有乙烯類氣體，有很強的催熟功能，此法也可以催熟其他如柿子類的水果 。
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