【韭菜可以煮粥吃嗎】1、可以 。先將洗凈粳米100克倒入鍋內(nèi)，加水煮沸 ， 再加入洗凈切碎的韭菜50克 ， 同煮作粥，早、晚隨量食用 。春日食韭菜有辛辣助陽(yáng)、促進(jìn)生發(fā)的效用 。韭菜富有維生素A、B、C和糖類、蛋白質(zhì)，且含抗生物質(zhì)，有調(diào)味殺菌等作用 。
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