主料：麻醬 。
【吃羊肉的干碟蘸料怎么兌的】輔料：耗油，番茄辣椒 ， 辣椒醬 ， 熟芝麻，白糖，枸杞，蔥花，香菜末 。
做法：
1、將麻醬加如溫水、鹽、香油調(diào)成糊狀；
2、將準(zhǔn)備好的其它調(diào)料全部放入麻醬中；
3、將麻醬與其它調(diào)料攪拌均勻裝入小碗中；
4、撒上蔥花和香菜末，加入適量辣椒油即可 。
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