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熬燕麥粥的多種方法

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、胚芽燕麥粥 。
需要注意的是全胚芽燕麥米是不需要事先淘洗的 ， 因?yàn)樵谌哐垦帑溍椎谋韺佑袪I養(yǎng)非常高的燕麥素，如果淘洗之后 ， 這種營養(yǎng)成分就會(huì)被流失掉了 ， 按照1:15的比例往鍋里面放入適量的燕麥和水 ， 最好可以使用砂鍋來煮燕麥粥，這樣煮出來的燕麥粥不僅顏色好看，而且營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更加豐富一些，將水燒開以后，把火調(diào)至小火，將鍋蓋半蓋 ， 這樣水就不會(huì)溢出來了 ， 用小火煮大概一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間 ， 這樣胚芽燕麥粥就煮好了 。
2、花生燕麥粥 。
需要準(zhǔn)備花生米，大米和燕麥，將花生米和大米好洗干凈以后，放入到鍋里，同時(shí)將燕麥放入鍋內(nèi)，往里面加大概兩碗左右的水，煮大概半個(gè)小時(shí)以后可以往里面加入一些冰糖，這樣花生燕麥粥的味道會(huì)更好一些，當(dāng)然我們也可以往里面適量的加入一些紅棗，葡萄干，這樣不僅可以使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值更豐富，同時(shí)也可以使口味更飽滿一些 。
3、酒釀燕麥粥 。
需要準(zhǔn)備燕麥片 ， 酒釀，鵪鶉蛋 ， 枸杞，桂花等材料 ， 把鵪鶉蛋洗干凈以后煮熟，并把鵪鶉蛋的皮剝?nèi)?nbsp;， 在鍋里放入適量的水，然后往里面加入燕麥片，鵪鶉蛋，酒釀，等水開了以后，可以往里面適量的加入一些冰糖，枸杞和桂花，這樣燕麥粥就會(huì)更好看，同時(shí)也更好吃 。冰糖的數(shù)量可以根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行調(diào)整，如果喜歡吃甜一點(diǎn)的可以多放一些冰糖，喜歡吃淡一點(diǎn)的可以少放一些 。
4、葡萄干南瓜燕麥粥 。
【熬燕麥粥的多種方法】我們需要準(zhǔn)備葡萄干，南瓜和燕麥片，將南瓜清洗干凈以后，把南瓜皮削去，將南瓜切成薄片，在鍋里放入適量的水，然后將燕麥和南瓜放入到鍋里燒大概半個(gè)小時(shí)左右的樣子，等快煮好的時(shí)候，往里面適量的加入一些葡萄干，葡萄干不需要放的太早，否則葡萄干的味道會(huì)發(fā)生變化，會(huì)變得有點(diǎn)酸，這樣葡萄干南瓜燕麥粥就做好了 。

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