現(xiàn)象:雞蛋先下沉,再上?。幼旁儐魯?,如此反復(fù),直到蛋殼完全溶解于醋中 。
原因:
1、雞蛋在重力作用下下沉 。
2、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣 , 會(huì)和醋酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳會(huì)使雞蛋浮力變大重新上浮 。
3、上浮后的雞蛋又會(huì)在重力作用下下沉,如此反復(fù)。
【把雞蛋放入醋中會(huì)有什么現(xiàn)象】4、雞蛋皮會(huì)慢慢變軟,蛋殼也會(huì)慢慢地變酥,直至完全消失,剩下一層膜包著蛋清和蛋黃 。
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