【香醋豬蹄怎么做】1、準(zhǔn)備用料 。主料：豬前腳2只；輔料：八角7個，丁香少許 ， 干辣椒15個，花生一把 ， 桂皮3塊，添丁香醋1瓶 。
2、首先是將豬腳去毛 ， 砍塊 ， 并且洗干凈，然后再下水煮去血水 。
3、把豬腳放入鍋中，把香料，跟豬腳一起放入鍋中，倒入香醋，再放入半個醋瓶的水燉煮1-2個小時即可出鍋 。
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