1、食材：豆腐1塊，粉條適量，火鍋料適量 ， 辣椒適量，蒜3瓣，蔥半根 ， 雞精1小勺，鹽少許，香菜適量 。
2、豆腐 ， 紅油，粉條，蔥，蒜，辣椒準(zhǔn)備好 。
3、豆腐切塊 。
4、把火鍋料放入炒鍋中加熱直出香味，加入適量水 ， 放入辣椒煮開(kāi) 。
【怎樣做碎碎的豆腐菜】5、把豆腐，粉條放入煮大概5分鐘左右，鹽，雞精按個(gè)人口味加入 。
6、出鍋前加入蒜沫，蔥花，香菜就OK了 。
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