1、易于碘的保存；
2、主要是海帶滑 ， 不好夾，打個節(jié)增加與筷子的摩擦力，容易夾起來；
3、海帶浸泡后要曬干，不打結(jié)的干海帶容易折斷，打個結(jié)便于運輸和存儲；
4、幫海帶打結(jié)，會比較美觀；
【為什么賣的海帶要打結(jié)】5、打結(jié)是對人的歡迎和尊重的意思 。
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