1、工具：柿子刀 ， 線 。
【制作柿餅的方法和步驟】2、首先，準備好柿子，可以事先清洗一下 。
3、其次選擇硬一點的餅子，注意太軟的不可以用；軟的不好做削皮處理 。
4、然后，將柿子做削皮處理；接下來 ， 將削完皮的柿子，用線穿起來晾曬 。
5、最后，晾曬一段時間之后，可以將柿子捏成餅的形狀，也就是我們所說的柿餅子 。
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