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五角粽子包法有哪些

經(jīng)驗分享小常識

1、取兩片粽葉，十字交叉，形成一個窩狀 。
2、填入準備好的餡料
3、取兩片粽葉分別加入左右兩邊，完全將餡料包裹住，再取一片粽葉，將頂部蓋住 。
4、將兩邊的粽葉分別向中心折，再將另外兩邊的葉尖向內(nèi)折，一只手捏住粽子，另一只手將整個粽子翻過來 。
5、最后 ， 用線或繩將粽子對角纏好 。
【五角粽子包法有哪些】6、最后將粽子擺放在高壓鍋中，注入浸沒粽子的清水 。大火燒開，轉(zhuǎn)中火壓40分鐘 ， 待高壓鍋氣體排凈后即可出鍋 。

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