一道好吃又簡單的家常菜,第一次做就成功了,拉皮吃起來滑滑的有勁道,也不會膩,加上肥瘦皆有的肉絲,就算是新手也會很容易學會,這也是我這個吃貨首次發(fā)菜譜,多多支持哈~
拉皮兩張,切條切塊都可以
切好肉絲,辣椒,姜,放蔥 。
【拉皮肉絲的做法】倒入油,一定要燒熱,不然會粘鍋,放肉絲,少灑一點鹽,再倒入少量醬油,煸 。
肉絲炒半熟倒入拉皮,翻炒放一勺鹽,左右撒入蔥花,然后撒上點味精即可
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