檸檬主要是含有多種維生素,熱水溫度過高的話容易破壞維生素而且會發(fā)苦 。
【檸檬熱水泡會怎樣】檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3~4杯 。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味 , 不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低 。檸檬一定要帶皮,切片一定要??,因为皮的部分含类黄酮更笖]?可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來 。
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