何首烏煨雞：【材料】何首烏30克，母雞(約1250克) 。【做法】1、將何首烏研成細(xì)末，用紗布包好備用 。將母雞宰殺后，去毛樁和內(nèi)臟，洗凈;將首烏藥袋放入雞腹內(nèi) ， 放入鍋內(nèi)，加水適量，煨熟 。2、從雞腹內(nèi)取出首烏藥袋 ， 加食鹽、生姜、料酒適量即成 ?！拘в谩垦a肝養(yǎng)血，滋腎益精 。適用于肝腎不足，頭昏眼花，失眠等 。【宜忌】濕熱質(zhì)不宜多服
【開春養(yǎng)生4要點】麥芽青皮飲：【材料】生麥芽30克，青皮10克 。【做法】將生麥芽、青皮洗凈，一同加適量清水煮沸后去渣 。每日1劑，代茶飲服 。【效用】疏肝解郁，理氣止痛 。適用于消化性潰瘍肝胃不和 ， 胃脘脹痛，噯氣頻頻 。
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