【最簡單的面疙瘩湯】1、食材：面粉200g，蔥1/2根（約200g），雞du蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g） ， 白胡椒粉1/2茶匙（3g） 。
2、將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲 ， 在鍋內(nèi)先用油炒一下，再加水和鹽 。
3、在等待水開的過程中，準(zhǔn)備面疙瘩 。將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩 。
4、水開了，將面疙瘩加入鍋內(nèi) ， 用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底 。
5、加入紫菜和青菜 ?？炱疱仌r(shí)，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提味即可 。
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