普洱茶本身不屬于紅茶 。普洱熟茶后期工藝與黑茶類似，勉強可以算黑茶 。但是因為熟茶所用的是普洱生茶發(fā)酵的，跟黑茶又有所不同 。普洱茶的發(fā)酵程度，普洱茶分為生普和熟普，熟普是全發(fā)酵，我們可以把它歸到黑茶大類，但是生普就很特別了，生普新茶發(fā)酵程度很低，類似黃茶白茶，但是隨著生普的儲存轉化，它的發(fā)酵程度會逐步加深，茶湯顏色也逐步變深，直至達到全發(fā)酵 。所以說生普在每個時期 ， 它的發(fā)酵程度都是不同的，就很難給它一個定性 ， 它是一種特別的茶 。
【普洱茶是黑茶的種嗎】普洱茶越陳越香是他的最大特點，不會應該時間久了茶不香了，而且隨著他的時間真正體現(xiàn)了他的內涵，時間越久陳化，微生物發(fā)揮了重要的作用 。
