1、準(zhǔn)備食材：竹筍3根、開水 。
2、用刀從大筍的頭部劃一刀直至尾部 。
3、接著將大筍的外衣和變老變硬的部分去掉 。
【大筍子怎么處理】4、再接著用刮刀將大筍刮成薄片備用 。（也可以用刀切成薄片）
5、鍋中準(zhǔn)備好適量的水，將刮好的大筍倒入鍋中一起煮，煮開備用 。
6、煮開之后，直至飄出苦澀的味道 ， 再煮3-4分鐘 ， 等水變黃之后，撈出大筍片浸泡在涼水中即可 。
推薦閱讀
- 格言有哪些
- 紅燒東坡肉的制作方法
- 如何有效開展幼兒園區(qū)角活動(dòng)
- 收檔是什么意思
- 狂怒2怎么設(shè)置中文
- 地球是圓的是誰(shuí)第一個(gè)發(fā)現(xiàn)的
- 釉上彩是什么
- 駕駛證c本到期需要怎么辦理?yè)Q證
- 冰皮月餅的皮為什么粘手怎么解決