【椒鹽西米如何做】1、椒鹽西米的用料：西米500g、椒鹽適量、食用油適量
2、煮西米開過之后小火10分鐘讓它形成鍋盔雛形，起鍋等其冷卻捏成型 ， 刀切成塊，適量油，油8分熱時(shí)下鍋，炸直表面蘇脆就可以起鍋了，在加一點(diǎn)椒鹽就是一道美味了 。
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