1、新疆和田地區(qū)的和田玉棗:它的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極高,含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富 。皮薄肉厚,棗肉的彈性很好 。肉甘甜綿密、余味甜糯、棗香濃厚、甘甜醇香 。
【什么地方產(chǎn)的大棗好】2、 甘肅臨澤小棗:肉質(zhì)致密 , 多汁,成熟于九月下旬左右,紅棗以核小味甜、肉質(zhì)細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富、久貯不壞著稱 。其鈣、磷、鐵、糖維生素C含量也較高,被譽(yù)為“天然維生素C丸” 。臨澤小棗雖然不大,但其色澤、肉細(xì)、含糖量高而聞名遐爾,果皮韌性強(qiáng),極耐貯藏運(yùn)輸 。
3、陜西綏德棗林坪的黃河灘棗:果肉甜軟潤(rùn)香,素稱“人參果” 。其主要特點(diǎn)是果大核小、皮薄肉厚、質(zhì)脆絲長(zhǎng)、汁多味甜、甘美醇香,含糖量高,色澤鮮紅 , 水分較少,貯藏期長(zhǎng) , 品質(zhì)優(yōu)良,是色、香、味、形俱全的紅棗 。
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