老醋花生汁的做法如下：
【老醋花生的汁用熬嗎】在小碗老醋中加入3大勺白砂糖、少許鹽和雞精混合均勻，放入鍋內(nèi)熬制，等到有香味后，將味道調(diào)整均勻 ， 冷卻一段時(shí)間后把做好的汁放入冰箱里；把準(zhǔn)備一個(gè)青椒 ， 半個(gè)洋蔥，青椒切開后放入熱水里，避免辣味過(guò)重，把青椒和洋蔥洗凈切成??，洒上盐和懓陶?qǐng)韁?0至30分鐘；將干花生米放入冷鍋冷油里烹炸，等到發(fā)出香味后，稍等片刻即可撈出放在準(zhǔn)備好的青椒和洋蔥丁上 ， 澆上醋汁拌勻就可以食用 。
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