大白豆要先浸泡后再煮才煮得爛，下面是具體做法：
準(zhǔn)備材料：大白豆250克，姬松茸少量，豬蹄髈塊1只，姜適量 ， 料酒適量 ， 鹽適量，雞精適量
1、豬蹄髈洗凈后 ， 放入鍋里焯水備用 。
2、煮了一次的豬蹄髈再次洗干凈，放入冷水鍋里，加入姬松茸和姜片，大火繼續(xù)煮 。
【大白豆要怎么煮才會爛】3、大白豆洗凈后，放入水中浸泡20分鐘 。
4、將大白豆放入燉鍋里面，大火變小火繼續(xù)燉湯，大概需要燉三小時 。
5、煮好的大白豆蹄髈湯出鍋裝碗 ， 就可以開始食用了 。
推薦閱讀
- 翔安有什么地方可以值得去旅游
- 北抬是什么意思
- 發(fā)酵箱蒸饅頭怎么用啊
- 西蘭花蟲卵清洗方法
- 世界第一高橋是在哪里
- 作文我的初中生活
- 惠州哪些景點比較好玩
- 你覺得玉林哪里的牛腩粉最好吃
- 誨人不倦的什么