【發(fā)酵箱蒸饅頭怎么用啊】使用“某某酵母” ， 發(fā)酵箱溫度調(diào)到35到40攝氏度；時(shí)間2小時(shí) 。蒸饅頭用的是蒸鍋，常壓下100攝氏度中火蒸18到20分鐘 。在下面水槽里加上水 。把溫度旋鈕調(diào)到35到38度，濕度旋鈕調(diào)到60 。插上電源預(yù)熱10分鐘 。把成型后的饅頭放入醒發(fā)箱 。等看到饅頭膨脹起來(lái)就可以拿到蒸箱里面去蒸熟了 。不用時(shí)把插頭從插座上拔下來(lái) 。
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