1、材料：雞蛋、蔥花 。
2、取鮑魚盤一只，在盤底抹上少許油 ， 打雞蛋5個于其盤上；
【怎樣做產婦吃的蒸蛋】3、在雞蛋的上面，均勻的撒上鹽 ， 花椒面（喜歡吃辣的話，再撒上點細辣椒粉）
4、蒸鍋燒開水，水開的時候，將鮑魚盤放入屜上，找一盤子為蓋，蓋在鮑魚盤上（這樣做是為了不讓蒸氣水進去）
5、蓋上蒸鍋蓋，中火蒸 ， 4分鐘即好 。
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