1、用熱水泡就可以的 。用熱水泡就可以了，很容易就可以洗干凈，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好 。(如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球)
【燉菜鍋糊了怎么處理污垢】2、山楂可去糊鍋底 。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山楂放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉 。
3、西紅柿去糊鍋底 。如果家里有剩下的不太好的西紅柿放在鍋里煮，自然就會掉了，用新鮮西紅柿有些浪費 。
4、啤酒和白酒去糊鍋底 。如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉 ， 可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈 。
5、橙子去糊鍋底 。切幾片橙子放鍋里煮開，蓋蓋兒燜一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了 。
6、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡 。用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉 ， 因為是強腐蝕一定要帶耐酸堿手套 ， 不能用于鋁制品清潔)，再用鋼絲球刮擦 。如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫后再倒掉 。
7、用輕過燃燒并淋濕的木炭來擦洗 。如果飯燒焦了，糊印“印”在了鋁鍋了，可用輕過燃燒并淋濕的木炭來擦洗 。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈 。
