荸薺又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，荸薺喜生于池沼中或栽培在水田里，喜溫愛濕怕凍，適宜生長(zhǎng)在耕層松軟 ， 底土堅(jiān)實(shí)的壤土中 。
【馬蹄長(zhǎng)在哪里啊】荸薺屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物 。有細(xì)長(zhǎng)的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖 ， 俗葉荸薺 。稈多數(shù)，叢生 ， 直立，圓柱狀，有多數(shù)橫隔膜，干后稈表面現(xiàn)有節(jié)，但不明顯 ， 灰綠色，光滑無毛 。葉缺如 ， 只在稈的基部有2到3個(gè)葉鞘；鞘近膜質(zhì)，綠黃色，紫紅色或褐色 。小穗頂生，圓柱狀，在小穗基部有兩片鱗片中空無花，抱小穗基部一周；其余鱗片全有花；較小堅(jiān)果長(zhǎng)一倍半，有倒刺；柱頭3 。小堅(jiān)果寬倒卵形 ， 雙凸?fàn)?nbsp;， 頂端不縊縮；花柱基從寬的基部急驟變狹變扁而呈三角形 ?；ü?到10月 。
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