【羊百葉怎么洗才能干凈】用鹽和醋來洗最好最去味和臟，首先用鹽挫羊百葉兩邊，每挫一邊都要過水洗干凈，最后用醋來洗兩遍就非常干凈了 。
羊百葉是羊的重瓣胃 ， 也有叫羊肚的 。性味甘溫，可補(bǔ)虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等癥，適宜人群:一般人群均可食用，尤適宜體質(zhì)贏瘦，虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱，反胃 ， 不食 ， 以及盜汗，尿頻之人食用 。
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