番薯糍是用糯米粉制作的 。
番薯糍得具體制作方法如下：
【在番薯糍是用什么粉做的】將紅薯、片糖、半碗水加入鍋中，煮至糖融化時(shí)即可，將紅薯壓成泥，將其攪拌均勻；將糯米粉倒入盤中 ， 將拌好的紅薯泥加入粉中，揉成光滑的面團(tuán)；將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀，擠成小團(tuán)，在將小團(tuán)揉圓按扁；向鍋里倒入油，燒熱，將小團(tuán)放入鍋內(nèi)，用鍋鏟按壓翻面 ， 再按壓，重復(fù)幾次，使面團(tuán)膨脹即可出鍋，制作完成 。
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