一般需要一斤到一斤半,但是面粉和餡的比例是因人而異的;
1、水和面的比例造成面的多少;
2、做餃子的大小決定了包的個數(shù);
3、搟皮的大小決定了裝餡的多少;
【1斤餡餃子用面多少】4、裝餡也是不同的 , 有的人能裝餡,有的人不能裝 , 這也是因素之一;
5、餡也得分類,如果是純?nèi)馔璧脑捒隙ū炔祟惖酿W多,因為肉抱團,菜比較散,這也是區(qū)別之一 。
一般需要一斤到一斤半,但是面粉和餡的比例是因人而異的;
1、水和面的比例造成面的多少;
2、做餃子的大小決定了包的個數(shù);
3、搟皮的大小決定了裝餡的多少;
【1斤餡餃子用面多少】4、裝餡也是不同的 , 有的人能裝餡,有的人不能裝 , 這也是因素之一;
5、餡也得分類,如果是純?nèi)馔璧脑捒隙ū炔祟惖酿W多,因為肉抱團,菜比較散,這也是區(qū)別之一 。