1、湛江雞半只
【怎么做椰子好吃】2、洗凈后剁成大塊 。
3、放入開水鍋中焯去血沫 。
4、跟著再?zèng)_洗干凈 ， 瀝干水備用 。
5、把焯過水的雞肉放入砂鍋中 ， 放入適量的清水 。
6、把椰子洗凈 ， 刮去外層硬皮 ， 如果可以接受，其實(shí)不刮皮也是可以的 。
7、然后把椰子一分為二 ， 一份切塊，一份打成椰漿 。
8、接著把它們倒入砂鍋中 。
9、放入蜜棗 。
10、開大火煲開10分鐘，然后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí) 。
11、煲好后，可以放入適量的食用鹽調(diào)味，不放也很清甜好喝的 。
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