1、帶殼生蠔需要先綽水，開口后，撈起備用 ?；疱佒箝_后放進(jìn)去 ， 煮一會(huì)兒即可食用 。
2、不帶殼生蠔，食用前需清洗，吃火鍋時(shí)放進(jìn)去煮 ， 一會(huì)兒即熟可吃 。
【生蠔打火鍋怎樣做才好吃】3、生蠔干需要提前浸泡，需要四小時(shí)以上浸泡、清洗之后放入火鍋湯中煮熟即可 。
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