半熟的雞蛋煎也叫單面煎 。
【半熟的雞蛋如何煎好吃】注意:用尖底鍋 , 而不是平底鍋 。
具體步驟如下:
1、先把鍋燒熱,再放入色拉油,不能太多也不能太少;
2、待油熱了,油溫不要太高也不要太低,大約有六成;
3、放入蛋不要去動它 , 煎一會兒就好 。
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【半熟的雞蛋如何煎好吃】注意:用尖底鍋 , 而不是平底鍋 。
具體步驟如下:
1、先把鍋燒熱,再放入色拉油,不能太多也不能太少;
2、待油熱了,油溫不要太高也不要太低,大約有六成;
3、放入蛋不要去動它 , 煎一會兒就好 。