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怎么淹虹豆角

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

淹虹豆角的方法：
1、先要挑選一下豆角，千萬(wàn)不要掐去豆角的兩頭 ， 把豆角洗凈，晾干 。
2、找一個(gè)大口的有蓋容器 ， 玻璃、陶瓷都可以、洗凈、晾干 。
【怎么淹虹豆角】3、燒開(kāi)水，放鹽，咸味大約是做得太咸的菜那樣 。如果喜歡 ， 然后放入花椒、干辣椒喜歡吃很辣的，就多放辣椒 。
4、等水涼后，放入豆角，密封 。第一次大約要一個(gè)星期，以后水酸了，二，三天就可以吃了 。容器透明的話(huà)，可以看到豆角變色的 ， 那就差不多可以吃 。

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