猴頭菇 ， 又叫猴頭菌，性味甘平、歸脾 ， 可與多數(shù)食物同食，并無特殊禁食食材 。
猴頭菇簡介：
經(jīng)猴蘑，猴頭，猴菇 ， 是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴 ， 肉嫩、味香、鮮美可口 。是四大名菜之一 。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱 。
【猴頭菇與哪些食物能同吃】猴頭菇作為食材,是美味菜肴 。同時，猴頭菇也是藥材，用猴頭菇這一藥材制成的藥品叫猴菇片，具有養(yǎng)胃和中的功效 。
食用功效：
1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優(yōu)良食品；
2、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能;
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