一、用沙子發(fā)豆芽的方法如下：
豆要新的，陳豆子也許發(fā)不出來豆芽，豆子最好消毒一下 ， 用淡鹽水或百分之0.1的高錳酸鉀浸泡；將容器內鋪上2厘米厚的潮濕的沙子，但不能積水；將沙子上鋪上一塊布，再將泡好的豆子平鋪在沙子上；將豆子上 ， 蓋上一塊布，再把沙土覆蓋在布上，厚度為4到5厘米，4到5天后即可食用 。二、注意事項：
【在沙子中如何發(fā)豆芽要詳細方法】沙子潮濕即可，不能存水，表面干了，噴濕即可；不可見光，見光后的豆芽，會變色；鋪豆要均勻，噴水要均勻，鋪沙子也要均勻 ， 這樣才能發(fā)出長度均勻的豆芽 。
