【干蝦炒芹菜怎么做好吃】食材：
鮮蝦仁50克，芹菜250克 ， 豬油，精鹽，味精；
步驟：
1、將芹菜洗凈 ， 去掉菜葉，將葉柄切成2厘米長；
2、放入開水鍋中焯一下 ， 撈出瀝凈水分備用 ， 蝦仁瀝凈水分備用；
3、將干蝦仁清洗干凈；
4、鍋置火上，加入豬油，油熱后炸一下蝦仁；
5、然后將焯好的芹菜下鍋，與蝦仁攪拌均勻，加入鹽、味精攪拌，即可將盤食用 。
【干蝦炒芹菜怎么做好吃】食材：
鮮蝦仁50克，芹菜250克 ， 豬油，精鹽，味精；
步驟：
1、將芹菜洗凈 ， 去掉菜葉，將葉柄切成2厘米長；
2、放入開水鍋中焯一下 ， 撈出瀝凈水分備用 ， 蝦仁瀝凈水分備用；
3、將干蝦仁清洗干凈；
4、鍋置火上，加入豬油，油熱后炸一下蝦仁；
5、然后將焯好的芹菜下鍋，與蝦仁攪拌均勻，加入鹽、味精攪拌，即可將盤食用 。
