可以，山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化 。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能 。
【蘋果山楂紅棗水可以天天喝嗎】準備食材：蘋果，山楂，紅棗 。
操作步驟：
1、洗凈蘋果，山楂，紅棗待用 。
2、蘋果去核切丁 。
3、山楂紅棗去核切丁 。
4、山楂紅棗切好的入鍋加水煮開，倒入蘋果丁再煮半小時 。
5、盛出 ， 即可食，酸味較濃可適當加蜂蜜 。
可以，山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化 。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能 。
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操作步驟：
1、洗凈蘋果，山楂，紅棗待用 。
2、蘋果去核切丁 。
3、山楂紅棗去核切丁 。
4、山楂紅棗切好的入鍋加水煮開，倒入蘋果丁再煮半小時 。
5、盛出 ， 即可食，酸味較濃可適當加蜂蜜 。
