1、食用油涂抹減少摩擦，把米粉泡軟之后，加入適量的油攪拌均勻，然后油包裹每根米粉 ， 這樣就不容易粘連在一起，也不會粘鍋了 。
2、泡發(fā)時間20分鐘左右 。
3、粉條有點長可以用剪刀剪短一點更方便 。比熱水涼一點的水，大概70度的溫水就可以了 。
4、食用前先用溫水泡發(fā)一下，水溫30-40度即可，泡發(fā)時間20分鐘左右，然后用清水沖洗一下 ， 即可下鍋煮食或炒食了 。
【怎么泡發(fā)干米粉比較有韌性】5、溫水泡發(fā)中可以撈出用手感覺下是否變軟一點，感覺變軟就可以下鍋煮食了，如果做炒粉可適當延長泡軟一點更入味 。
推薦閱讀
- 烤鴨怎么加熱
- 飲用水源能釣魚嗎
- 西洋參怎么煎好
- QQ等級加倍卡怎么用
- 鯉魚能做烤魚嗎
- 債權債務不明確能轉讓嗎
- 穿堂煞和南北通透區(qū)別是什么
- 圣誕節(jié)賀卡英文祝福語
- 蘋果8p相機像素怎么調清晰