【云南甜肉的做法】食材:主料:五花肉1000克、雞蛋10個(gè) 。輔料:糖約400克 。
做法步驟:
1、將五花肉切成塊狀 。
2、把腩肉切塊泡上白糖 。腌2個(gè)小時(shí)左右 。
3、雞蛋煮熟 。
4、豬肉加點(diǎn)水燜,不要煮太爛,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火,約15至20分鐘 。
5、雞蛋剝殼后 , 放在肉里,當(dāng)甜品食用 。
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