【巧克力夏天怎么保存】巧克力的最佳儲存溫度是5℃~18℃，如果室溫過高，最好先用錫箔紙將巧克力密封，再置于冰箱冷藏室靠外的位置儲存 。取出后勿立即打開 ， 要在密閉條件下讓它慢慢回溫，接近室溫時再打開密封包裝食用 。為了保持巧克力的最佳風味和口感，最好還是吃多少 ， 買多少，每次吃最新鮮的 。
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