1、食材：豆腐皮三張，鹽一勺，油一勺，孜然適量，培根三片 。
2、豆腐皮和培根都切成小片 。
3、開火 ， 在鍋里刷一層油 ， 放入材料開始翻炒，加入鹽 ， 孜然 。
4、炒至豆腐皮兩面金黃，微微有點(diǎn)焦的時(shí)候出鍋即可 。
【培根炒豆腐皮制作方法】5、豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養(yǎng)胃、解毒、止汗等功效 。豆腐皮營養(yǎng)豐富 ， 蛋白質(zhì)、氨基酸含量高，據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素 。
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