市面上有常見的菠蘿啤有兩種，一種是以麥芽、大米、酒花以及香精為主要原料，經過蒸煮、糖化、發(fā)酵等工藝制作而成，其中含有一定的酒精物質 ， 這種菠蘿啤是屬于啤酒的范疇 。另一種菠蘿啤是以菠蘿為原料，經過壓榨、過濾、濃縮等工藝制作而成的碳酸飲料，這種是屬于飲料的范疇 。
【菠蘿啤是啤酒還是飲料】從外包裝上來看，要注意包裝上的廣告文字，一般飲料型的菠蘿啤上會寫著碳酸飲料等字樣 。其次就是看成分表，所有的商品都會在側面標準成分表，如果是飲料型的菠蘿啤，里面是不含酒精的，主要原料中也不會出現(xiàn)麥芽、大米、酒花等，所以在購買時一定要注意 。
