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土豆燒牛肉拌飯竅門

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、土豆切塊（最好切大顆一點(diǎn)） 。然后入油鍋炸至金黃撈出過油備用 。
2、牛肉切?；蛘咔衅伎梢?。鍋里放點(diǎn)姜片，燒開水 ， 牛肉焯水變色后撈出備用 。
【土豆燒牛肉拌飯竅門】3、鍋里放點(diǎn)油，放入洋蔥炒至變半透明后加土豆翻炒放入調(diào)好的醬汁 。
4、蓋上鍋蓋大火燜至醬汁收汁至1/2 。
5、待醬汁收汁至1/2的時(shí)候放入準(zhǔn)備好的牛肉翻炒入味 。嘗味 ， 根據(jù)個(gè)人喜好增加調(diào)味即可 。

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