制作簡單，營養(yǎng)豐富
首先準(zhǔn)備土豆兩個，去皮清洗干凈，然后切成條狀，肉絲一份 。
【土豆炒肉絲的制作方法】準(zhǔn)備蔥姜蒜等食材，辣椒，花椒等備用 。
鍋中放入適量的食用油 ， 然后將準(zhǔn)備好的肉絲放入鍋中進(jìn)行翻炒 。炒至出清香即可加入蔥姜蒜 。
然后就可以將土豆絲一起放入鍋中，翻炒均勻，同時在加入適量的食鹽 ， 老抽等調(diào)料 。
大火進(jìn)行炒制，放入適量的清水，防止鍋燒干 。
最后等到土豆絲炒熟之后 ， 就可以放入適量的雞精等調(diào)料 。關(guān)火就可以出鍋了 。
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