1、食材：雞翅、蜂蜜、醬油、料酒、冰糖檸檬、胡椒粉 。
【蜜糖雞翼教程】2、雞翅切成小段，切好的雞翅放入容器中，加入料酒、姜片、檸檬片、少許胡椒粉、醬油抓勻腌漬30分鐘以上 。
3、腌漬好的雞翅加入一大勺淀粉，加入淀粉后拌勻 。
4、鍋中放比炒菜稍多的油 ， 涼油放入雞翅開火煎炸 。
5、煎炸得雞肉水氣散發(fā)，雞皮起皺呈黃色，盛出備用 。鍋中放入蜂蜜和砸碎的冰糖，加入少許清水，小火熬制糖汁 。熬至冰糖融化，糖汁出現(xiàn)密集的小泡 。
6、放入炸好的雞翅 ?？焖俜淳鶆颍尤胍淮笊资彀字ヂ?。
7、再次翻炒至糖汁芝麻都裹在雞翅上即可關(guān)火 。
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